クリーンラベルコンセプトの
初めての賞です
世界最高の賞の 1 つに数えられています


A.A. Taste Awards

 

基準


風味についてのクリーンラベルコンセプト

 

風味には
限りがありません


私たちが追求するのは、
温かみが感じられる生活です。

特別審査員賞
VOUS - SMOKED CAVIAR RICE

A.A. Taste Awards


A.A. Taste Awards は、クリーンラベルコンセプトの初めての賞です。モンドセレクション賞、ITQI 賞、グレート・テイスト賞に並ぶ世界最高の賞の 1 つに数えられています。
A.A. Taste Awards は、人工食品添加物の使用量を減らしたり、人工食品炭化物を使用せずに、素晴らしい風味の製品と料理を提供することに取り組んでいる人たちを結び付けることを目的とします。

 

事実と数字


2016-2023, 50 ヶ国からの
2,500 を超える製品が受賞しました。

 

2024 年応募日程

早期応募


2023 年 12 月

通常の応募


2024年 3 月~ 6 月

サンプル提供


2024 年 6 月~ 7 月

審査


2024 年 8月

結果発表


2024 年 9月

授賞式


2024 年 11 月

 

クリーンラベルの
Faith in Flavor にご応募ください。

 

審査員と評価 


A.A. Taste Awards の審査員パネルは、飲食料品業界の専門家、ミシュランシェフ、栄養士、食事療法士、学者、料理評論家で構成されます。製品は、目隠し方式で審査されます。審査員には、製品のブランド名や製品についての情報は与えられません。レストランは、審査員が覆面審査します。

 

審査基準


 
 
味

 
後味

後味

外観

外観

六角形

バランス

無添加 レベル

無添加
レベル

 
匂い

匂い

 
食感

食感

 
 

業界ニュース - ブランド力を強化します


 
 
 

応募方法


輝かしい瞬間、共に進みます。

 
 

1

製品をオンラインで登録してください

2

製品をお送りください

3

結果と認定書を獲得してください

 
 

2022 A.A. Taste Awards Winners


2022 年の受賞者の皆さんおめでとうございます!