Des experts en saveurs de divers domaines
Défendent votre réputation.
LE MEILLEUR
SÉLECTIONNÉ
PROPRE POUR
LE GOÛT
DE LA VIE
DELUXE MOUNTAIN AND SEA HOUSE PLATTER
SPÉCIAL DU JURY
JURY
Nous vous présentons ici le gardien des saveurs.
À propos du Comité
Fondé en Europe, le Comité est devenu une organisation mondiale qui promeut le concept de Terre verte ainsi que des questions liées au patrimoine, à la vie, à la culture culinaire, etc. Les membres du comité sont des universitaires de diverses disciplines et des dirigeants influents.
Pour devenir membre de l’organisation, il faut être nommé ou invité par au moins 2 membres du comité et obtenir l’approbation du comité après la conduite d’un examen.
La liste des membres n'a jamais été divulguée, mais certaines des personnes les plus connues sont apparues dans les nombreux reportages des médias du pays. De plus en plus de personnalités faisant autorité ont rejoint le comité ces dernières années.
MERCI !
Partager le plat Toute votre persistance pour le goût
CHEF
EXÉCUTIF
CHUN-SHENG, CHEN
Robin's Teppanyaki,
The Regent Taipei Hotel.
Par le passé, il y avait l’image du maître Teppanyaki qui laissait pendre une cigarette autour de son cou pendant qu’il cuisinait ; cependant, cette image a changé, même si les assaisonnements sont soigneusement modulés. Il n'est pas facile de trouver un équilibre entre santé et plaisir. C'est pourquoi il est très important de promouvoir la méthode de cuisson avec moins d'additifs avec Anti Additive Clean Label Organization
CHEF
EXÉCUTIF
JIAN-RONG, LIN
YU SUSHI,
THE AMBASSADOR HOTEL.
Merci à l'Association de soutenir mes 52 années d'expérience et l'esprit des chefs. Je suis très heureux d'avoir une plateforme pour surveiller le droit à la santé des consommateurs. De plus, l’association devrait briser le mythe mais aussi éduquer les consommateurs qui prêtent attention au concept sans additif.
CHEF
HONG-LUN, CHEN
Prime One Steak House,
Taipei Garden Hotel.
Le goût est le plus important et il ne faut pas le sacrifier à la faveur de la rapidité. Par exemple, il est interdit que les invités mangent un surplus d'huile ou des tendons dans un steak.
