5 conseils et astuces pour manger sain et pas cher

Si adopter une alimentation saine et équilibrée peut parfois coûter cher, certaines bonnes pratiques peuvent vous permettre de vous alimenter sainement sans vous ruiner. Voici justement 5 conseils et astuces pour manger sain, équilibré et pas cher.

1. Opter pour les produits de saison

Les produits de saison ont l’avantage d’être bio et très bon marché. Ils sont plus savoureux et plus nutritifs que les produits frigorifiés et stockés de nombreux mois durant. De plus, ils sont frais et l’organisme les apprécie toujours. Il faut noter que chaque saison produit un type de besoin spécifique de l’organisme. En été, par exemple, les températures chaudes font dépenser plus d’eaux à l’organisme humain ; et c’est justement la saison des fruits et produits gorgés d’eau, à l’instar des tomates, pastèques, courgettes, etc.
Les fruits et légumes de saison sont aussi très riches en antioxydants, ce qui booste la défense immunitaire de votre organisme, rendant ainsi ce dernier plus résistant aux agressions extérieures. Vous pouvez même vous ravitailler auprès d’un petit producteur, ce qui vous reviendra bien moins cher que de vous ravitailler en magasin.

2. Cuisiner ses propres repas

Faire la cuisine est loin d’être une corvée. Les repas faits maison présentent de nombreux avantages :
• Ils sont plus sains et nutritifs, selon vos choix.
• Ils permettent un contrôle total de votre alimentation : vous avez connaissance de tous les ingrédients utilisés pour réaliser vos repas.
• Ils permettent de choisir parmi une large gamme d’ingrédients selon vos préférences et/ou contraintes, ce qui permet de vous mettre à l’abri de certaines maladies, et de maîtriser votre santé de A à Z. Si vous êtes, par exemple, diabétique, vous saurez exactement les ingrédients à choisir et ceux à bannir de votre repas. Et parmi ceux que vous pouvez incorporer au repas, vous aurez toujours un large choix, contrairement à ce qui vous est imposé dans un restaurant ou ailleurs.
• Ils permettent de faire des économies et de mieux contrôler votre budget. Vous achetez ce que vous voulez et ce que vos moyens vous permettent de vous offrir.

3. Profiter des recettes prêtes à cuisiner

Les recettes prêtes à cuisiner ont le vent en poupe et s’imposent comme une excellente alternative au prêt-à-manger. Elles permettent de cuisiner soi-même des plats succulents avec des aliments frais et de bonne qualité. Vous avez la possibilité de varier les goûts et de doser les saveurs à votre guise. Grâce à cette solution alimentaire saine, on passe moins de temps en cuisine.
Cette formule est à la fois bonne pour la santé, bonne pour votre budget et bonne pour la planète. Elle offre, par exemple, un gain de temps incroyable, car tous les ingrédients sont livrés chez vous et vous ne perdez pas de temps à faire les courses vous-même. Lorsque vous recevez les ingrédients du repas, vous n’avez qu’à suivre les instructions pour les cuisiner.

Ainsi, en ligne, vous pouvez commander en quelques clics des recettes saines, simples à prépare et pas chères. La commande contient tout ce dont vous avez besoin pour réaliser de délicieux déjeuners ou dîners sans prise de tête. Ces recettes sont très variées et affichent globalement un excellent rapport qualité-prix.

4. Oser les rayons surgelés

Souvent boudés, les produits surgelés sont aussi une source non négligeable de nutriments. Les légumes et fruits surgelés gardent leurs valeurs nutritionnelles au même titre que les produits frais. Leur apport nutritionnel reste identique par rapport au moment de leur récolte.
Il faut noter que les produits surgelés sont congelés après avoir été cueillis. Mais la frustration est énorme à la simple évocation de «produits surgelés», pourtant ils contiennent autant de nutriments que les aliments frais. Résultat des courses, ces produits ne représentent aucun danger pour la santé; vous pouvez les consommer sans aucun risque sanitaire, en sélectionnant les plus sains. L’avantage est qu’ils sont accessibles à toutes les bourses, ce qui vous permet de bien vous alimenter à prix réduit.

5. Éviter les produits industriels

Taxés d’être nocifs pour la santé, les produits industriels sont responsables de plusieurs maladies. L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) indique que plus de 200 maladies (allant de la diarrhée au cancer) sont provoquées par les aliments contenant des substances chimiques nocives.

Les produits industriels sont riches en nutriments, certes, et même parfois très bon marché. Mais ils sont aussi bourrés d’additifs chimiques (émulsifiants, colorants, exhausteurs, conservateurs, etc.). De plus, ils contiennent des matières grasses dans des proportions élevées, ce qui représente un risque sanitaire non négligeable. Les bannir de votre alimentation vous permet de vous mettre à l’abri des acides gras trans, par exemple, lesquels proviennent des graisses hydrogénées contenues dans les produits industriels (biscuits, viennoiseries, plats cuisinés, etc.).

Les produits industriels sont donc à bannir de votre alimentation. Par contre, il est permis de consommer avec modération des produits en conserves tels que les légumineuses, les haricots ou les poissons. Sinon, vous avez ci-dessus 4 autres précieux conseils pour manger sainement et sans vous ruiner

la source: Top Santé
Auteur: Top Santé